想要選購上好的廬山云霧茶,一定要通過正規(guī)的渠道挑選,有安全保障的茶,喝著才放心,對身體才有益。所以切勿貪圖便宜隨意購買,畢竟喝進(jìn)身體里的飲料還是要以安全為主。那么挑選廬山云霧茶有什么方法呢?
1、顏色
首先,我們在選購廬山云霧茶的時候可以觀察下茶葉的顏色,其中包括干茶及浸泡過的顏色。那么廬山云霧茶的干茶顏色是深綠色帶偏黑的,而且多毫,浸泡后的茶底的顏色是碧綠色。
2、外形
其次,我們在選購廬山云霧茶的時候可以看下茶葉的外觀,這是比較基本的一種方式。那么廬山云霧茶的條索和其他茶葉有所不同,該茶葉的條索是緊結(jié)粗壯食物,當(dāng)你看到茶葉的條索是細(xì)小松散的,握在手里是輕飄的,就不要選購。
3、茶湯
從次,我們在選購廬山云霧茶的時候可以看下茶的湯色,即在品鑒茶葉的過程中觀察它沖泡后的茶湯顏色。那么廬山云霧茶的茶湯是淡綠色的,透徹明亮,是夏天或秋天的茶顏色是微黃。
4、香氣
另外,我們在選購廬山云霧茶的時候可以聞下茶葉的香氣,其實該茶的香氣很容易區(qū)分的。那么廬山云霧茶是由一種熟茶的味道陳化而來的沉香,如同板栗貨蘭花的香味。
5、口感
然后,我們在選購廬山云霧茶的時候可以品一下茶的口感如何,這個技巧其實是非常關(guān)鍵的。那么廬山云霧茶的口感是甘香醇厚,回甘韻味持久的。
6、葉底
最后,我們在挑選廬山云霧茶的時候可以看葉底,即看看茶葉在沖泡后展開的樣子。那么廬山云霧茶的葉底鮮嫩整齊,都是在同一個枝丫上張開的。
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。